встроенный пароконвектомат for Dummies

встроенный пароконвектомат for Dummies

Blog Article

Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.

Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

В целом, пароконвектомат — это высокопроизводительное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое может значительно ускорить и улучшить процесс приготовления большого количества продуктов.

Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

С пароконвектоматом возможно приготовление практически любых блюд: высокой кухни и домашних. Это: гарниры из овощей, риса и других круп: ризотто (на последних стадиях готовки), запечённый картофель или другие овощи; горячие блюда: мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке); пиццы с разными начинками: с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами; детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, check here рыбы; выпечка, десерты, кондитерские изделия: пироги, пудинги, безе, торты, меренги, get more info печенья, кексы; всевозможные запеканки: из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и скорости конвекции.

Система управления: пароконвектоматы оснащены различными системами управления, которые позволяют выбирать температуру, время приготовления, режимы приготовления пищи и другие параметры.

Весь процесс совершается автоматически. Также большинство моделей имеет систему защиты, которая активизируется при прекращении водоснабжения.

Заказать товар Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа

Комбинированный режим: возможность использовать паровой и конвекционный режимы вместе, что дает больше возможностей для экспериментов и приготовления сложных here блюд.